Zelenina od emy

Fit a Fér Kuře z Rašovic

Otec a syn Martinkovi založili farmu v Rašovicích před pěti lety, když prý na trhu nenašli kuře, které by jim chutnalo. Základním principem jejich chovu je mít vše pod jednou střechou. Kuřata se líhnou na farmě z dovezených vajec. Krmí se pšenicí z tamních zdrojů od okolních zemědělců.

V několika menších halách jsou kuřata stejně stará. Žijí tam přibližně 70 dní, což je mnohem delší doba než u kuřat z jiných chovů. Délka a především způsob života mají významný vliv na růst svaloviny, tedy dobré maso. Ochranná známka „fit a fér“ potvrzuje, že kuřata mají v Rašovicích dostatek prostoru ve výběhu, a to nejen na plochu, ale mohou tam i přirozeně hřadovat. Majitelé věří, že i tento pohyb přispívá k lepšímu růstu svalů.

Kuřata jsou krmena pšenicí, mají podestýlku z rašeliny, která dobře saje a je měkčí, kuřata jsou po celou dobu chovu pod dohledem, včetně porážky, kterou kontroluje veterinární dohled. Nedostávají žádná antibiotika!

Lucie Nováková / FITaFER s.r.o.

Z nabídky farmáře