Bezlepkový chléb amarantový kváskový

Pro objednání tohoto zboží je nutné změnit datum doručení.

Bezlepkový chléb AMARANTový

popis: Čistě kváskový čerstvý tmavý chléb s výbornou strukturou a chutí. Výroba je založena pouze na přírodní fermenta-
ci (kvašení). Mléčné bakterie jsou přirozeným konzervantem, takže chléb vydrží déle čerstvý a má typické chlebové aroma.

Směs pro přípravu chleba obsahuje 10 % amarantové mouky.

SENZORICKÉ VLASTNOSTI: Příjemná oříšková, mírně nakyslá chuť. Pevná a vláčná struktura. Vůně po chlebovině

a oříškách. Barva tmavá.

Složení: Voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, amarantová mouka (5,7 %), bramborový škrob,

slunečnicový olej, sůl, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), koření, cukr, barvivo karamel.

Výrobek neobsahuje žádné alergeny.

balení: hmotnost 400 g, baleno v neuzavřeném pergamenovém sáčku s okénkem

trvanlivost, skladování a péče: Chléb má minimální trvanlivost 7 dnů od data výroby. Kváskový základ

přesto udržuje chléb při dobré péči v kondici po delší čas než je minimální doba trvanlivosti. Doporučujeme skladovat

v chladu a suchu. 

Dr.Pekař

Naše filozofie je jednoduchá. Všichni kdo musí nebo chtějí držet bezlepkovou dietu řeší denně problém s pečivem. Většina bezlepkového pečiva se kvalitou a trvanlivostí ani nepřibližuje pečivu běžnému. Mnoho celiaků doma peče svůj vlastní chléb, ale potýká se s kolísající kvalitou a hlavně s trvanlivostí. My jsme se rohodli to změnit a proto vám přinášíme zcela novou kvalitu na trhu s bezlepkovým pečivem. Vyrábíme 100% čerstvé bezlepkové pečivo nejvyšší kvality. Naší stálicí a tahounem je bez­... Více zde.

Příbuzné produkty